今日はゲストさんとピザ窯でパンを焼こうと奮闘するも

今朝は和食、栗ご飯でおもてなし！

朝食後、クリスティーナがカナダからわざわざ持ってきたパンの元種を使って外のピザ窯でパンを焼く準備

Derekが火起こしに奮闘するも、しばらく使っていなかったのと、昨日雨も降ったせいで中は湿っていて、思うように火が付かず


結局、時間切れでコンベクションの登場

出来上がりはこんがりいい色でクリスピーな仕上がり！

こちらは余ったドウでローズマリー入りクラッカー

サックサクで最高に美味しい出来でした。

丘の上のモネの家 - Mone House on the hill

丘の上のモネの家はゲストハウスです。満点の星空、薪ストーブがあなたを待っています。茨城県民泊 Hi I’m Mone Guest House owner of Monet's house. A full starry sky and wood burning stove are waiting for you. Kasama City, Ibaraki Prefecture.