インド、ムンバイから来た素敵な女性

リュックにいっぱいのお土産を持ってきてくれたシャバナ

かなりの重量!さぞ重かっただろくな。感謝感謝!

ジャガイモのカレー

魚のカレーにチキンカレー

そして私の大好きなビリャニ

3種類のパロタ

スパイスの効いたスナック

原料はひよこ豆の粉だそうです。

二泊3日、和印折衷、いろいろなものを食べました。


我が家の夏の風物詩、「ゴマだれそうめん」

たっぷりの胡麻を、すり鉢で丁寧に擦って、手前味噌と水、少しのお砂糖で味付けしたしたタレに、きゅうりと日本のハーブ「シソ」を散らして香り良し  


採れたて野菜の天ぷら



はだし農園からいただいたベビーコーン

ヒゲは熱湯を注いで5分ほど蒸らして飲む。色もきれい、香りもヤングコーンの香りがほのかに


インドではよく飲む健康茶だそうです。

一番重かったお土産のマンゴー缶

ドロリとした果肉をヨーグルトにかけて

栗の季節なので、2人で栗を一生懸命むいて作った栗ご飯


パロタを器用にちぎって、カレーをつけて食べるシャバナ

他にも、納豆チャーハン、ラーメンにも挑戦しました。


インドの話しをたーくさんきかせてもらえた、あっという間の二泊3日でした。

丘の上のモネの家 - Mone House on the hill

丘の上のモネの家はゲストハウスです。満点の星空、薪ストーブがあなたを待っています。茨城県民泊 Hi I’m Mone Guest House owner of Monet's house. A full starry sky and wood burning stove are waiting for you. Kasama City, Ibaraki Prefecture.