サワークラウトはモネの家の常備食

この瓶が空になっても、二番手がドーンと待ち構えています。
畑のキャベツは収穫後、千切りにして、2%の塩をふり、瓶に詰めたら、1〜2週間でサワークラウトになります。
 お客様の朝食に出したり、私自身もよく食べます。これは発酵食品なので免疫力を高めてくれます。
With these  cabbage in the field I always always make sauerkraut.
  I serve it for my guests  fir breakfast and I often eat it myself. Since this is a fermented food, it boosts immunity.

丘の上のモネの家 - Mone House on the hill

丘の上のモネの家はゲストハウスです。満点の星空、薪ストーブがあなたを待っています。茨城県民泊 Hi I’m Mone Guest House owner of Monet's house. A full starry sky and wood burning stove are waiting for you. Kasama City, Ibaraki Prefecture.